Appel à candidatures foodtrucks et stands de restauration

Fête du Cypressat

La fête du Cypressat « Du vin au vert » se déroulera le vendredi 12 juin 2026 à partir de 19 heures au parc du Cypressat.

Cet événement convivial et familial, qui rassemble chaque année entre 800 et 1100 personnes, mêle découvertes œnologiques, escales musicales et animations en plein air. Dans ce cadre, six emplacements sont proposés à la location pour la soirée :

• Quatre emplacements pour foodtrucks

• Deux emplacements pour stands fixes : un sucré (type chichi), un salé (type fromage-charcuterie)

Conditions de participation

L’appel à candidatures est ouvert à tout professionnel de la restauration mobile, artisan ou commerçant, proposant une offre compatible avec l’esprit de la manifestation : cuisine de qualité, produits traçables, respect des normes d’hygiène, engagement environnemental et tarifs accessibles.

L’attribution des emplacements se fera après étude des candidatures, selon plusieurs critères : qualité de l’offre culinaire, politique tarifaire, compatibilité technique du véhicule avec le site, respect de l’environnement et références professionnelles.

Une redevance est prévue pour chaque emplacement : 100 € pour un foodtruck et 50 € pour un stand.

Candidature

Le dossier de candidature doit comporter : 

• une lettre de motivation comprenant : 

  • nom, prénom, raison sociale, coordonnées complètes du candidat (adresse postale, courriel, téléphone),

  • une description des plats proposés, leurs prix et la mention « fait maison » le cas échéant (présentation d’une carte en annexe),

  • une description des produits proposés, circuit court et de leur provenance, bio, écolabel éventuel,

  • une description environnementale (gestion des déchets, vaisselle biodégradable ou recyclable, utilisation de sacs biodégradables…),

  • références professionnelles en matière d’activité commerciale

• les documents annexes suivants : 

  • des photographies du camion ambulant/du stand et ses dimensions exactes, 

  • la carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule en cours de validité, 

  • l’attestation de responsabilité civile professionnelle pour l’année en cours (couvrant la date de l’événement), 

  • copie d’une pièce d’identité du candidat en cours de validité, 

  • un extrait K-bis de moins de trois mois (pour les commerçants) ou un extrait d’immatriculation au répertoire des métiers de moins de trois mois (pour les artisans), 

  • un RIB, 

  • une carte de commerçant ambulant en cours de validité, 

  • une attestation de formation HACCP, 

  • une attestation de régularité relative à sa situation fiscale vis-à-vis du Trésor Public, 

  • une attestation relative aux obligations relatives aux cotisations sociales, 

  • le(s) contrat(s) de travail des éventuels employés.

Tout dossier de candidature incomplet ne sera pas examiné.

Les dossiers doivent être complets et envoyés avant le mercredi 8 avril 2026 à 12h, soit :

• Par voie postale à :
  Ville de Cenon
  1 avenue Carnot
  CS 50027
  33152 Cenon Cedex

• Par courriel à : deveco@cenon.fr et evenementiel@cenon.fr

Le règlement complet de l’appel à candidatures est à télécharger ici : [Télécharger l'appel à candidature]

Attribution de l'emplacement

L’emplacement est attribué par le biais d’un arrêté d’occupation temporaire du domaine public communal. 
Conformément au règlement précité, les emplacements à pourvoir seront attribués après examen des candidatures par des représentants de la mairie de Cenon. A l’issue de cet examen, le résultat sera officialisé par la voie d’un affichage d’un arrêté municipal. 
A l’expiration du délai de réception des candidatures, et si le dossier est complet, les candidatures seront examinées sur le fondement des critères suivants :  
 

Critère de qualité des produits cuisinés (30pts) : 

Seront particulièrement étudiés :  

• La qualité des produits cuisinés proposés (8pts)
• La traçabilité des produits (4pts)
• Le choix de circuits courts entre les points de vente, les fournisseurs et les laboratoires de fabrication (5pts)
• Le caractère « fait maison » des produits et les éventuelles alternatives proposées pour les régimes alimentaires spécifiques (menu végétarien…) (5pts)
• Les références professionnelles (8pts) 

Critère de prix (5pts) : 

Les candidats devront préciser la gamme de prix proposée pour l’ensemble des produits, avec le coût de menus types. Il est demandé de respecter le côté familial et populaire de la manifestation. 

Critère de compatibilité (5pts) : 

• Compatibilité technique des véhicules avec les contraintes du site (autonomie en eau et électricité).
• Être à jour de ses redevances envers la mairie de Cenon.

Critère environnemental (10pts) : 

L’utilisation de sacs biodégradables ou réutilisables et de vaisselle durable et la gestion des déchets seront pris en compte. 

150 Festi, festival de la jeunesse

Le Festival Jeunesse « 150 Festi » se déroulera le vendredi 5 juin 2026 à partir de 17 heures jusqu’à 22 heures sur la place François Mitterrand. Cette manifestation accueille généralement 400/500 personnes, ce rendez-vous s’adresse aux familles et à la jeunesse cenonnaise. Seront proposés, tout au long de la soirée, des jeux et un concert.

Dans le cadre cette manifestation, un emplacement foodtruck est prévu. Il est souhaité proposer une offre de type finger food (pas de mobilier disponible), proposant des plats / menus allant entre 8€ et 10€.
 

Candidature

Le dossier de candidature doit comprendre :

• Une lettre de motivation mentionnant :
  • Les nom, prénom, raison sociale, coordonnées complètes du candidat (adresse postale, courriel, téléphone),
  • Une description des plats proposés, leurs prix et la mention « fait maison » le cas échéant (présentation d’une carte en annexe)
  • Une description des produits proposés, circuit court et de leur provenance, bio, écolabel éventuel,
  • Une description environnementale (gestion des déchets, vaisselle biodégradable ou recyclable, utilisation de sacs biodégradables…)
  • Références professionnelles en matière d’activité commerciale,
• Les documents annexes suivants :
  • Des photographies du camion ambulant et ses dimensions exactes,
  • La carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule en cours de validité,
  • L’attestation de responsabilité civile professionnelle pour l’année en cours (couvrant la date de l’événement),
  • Copie d’une pièce d’identité du candidat en cours de validité,
  • Un extrait KBIS de moins de trois mois (pour les commerçants) ou un extrait d’immatriculation au répertoire des métiers de moins de trois mois (pour les artisans),
  • Un RIB,
  • Une carte de commerçant ambulant en cours de validité,
  • Une attestation de formation HACCP,
  • Une attestation de régularité relative à sa situation fiscale vis-à-vis du Trésor Public,
  • Une attestation relative aux obligations relatives aux cotisations sociales,
  • Le(s) contrat(s) de travail des éventuels employés.

Tout dossier de candidature incomplet ne sera pas examiné. En cas de dossier(s) incomplet(s), la Ville se réserve le droit de faire compléter les dossiers de candidature si elle l’estime opportun.

La demande doit être faite par écrit, en envoyant ou déposant le dossier de candidature complet au plus tard le vendredi 24 avril 2026 à 12h à l’adresse suivante :

• Soit par voie postale, par tout moyen permettant de donner date et heure certaines, à l’adresse suivante :
  Ville de CENON
  1 avenue Carnot
  CS 50027
  33152 CENON Cedex
• Soit par courriel : deveco@cenon.fr (Objet « Appel à candidature 150 Festi »)

Le règlement complet de l’appel à candidatures est à télécharger ici : [Télécharger l'appel à candidature] 

Attribution de l'emplacement

L’emplacement est attribué par le biais d’un arrêté d’occupation temporaire du domaine public communal.
Conformément au règlement précité, l’emplacement à pourvoir sera attribué après examen des candidatures par des représentants de la mairie de Cenon. A l’issue de cet examen, le résultat sera officialisé par la voie d’un affichage d’un arrêté municipal.

A l’expiration du délai de réception des candidatures, et si le dossier est complet, les candidatures seront examinées sur le fondement des critères suivants :

Critère de qualité des produits cuisinés (28pts) :

Seront particulièrement étudiés : 

• La qualité des produits cuisinés proposés (8pts)
• La traçabilité des produits (3pts)
• Le choix de circuits courts entre les points de vente, les fournisseurs et les laboratoires de fabrication (5pts)
• Le caractère « fait maison » des produits et les éventuelles alternatives proposées pour les régimes alimentaires spécifiques (menu végétarien…) (5pts)
• Les références professionnelles (7pts)

Critère de prix (12pts) :

Les candidats devront préciser la gamme de prix proposée pour l’ensemble des produits, avec le coût de menus types. Il est demandé de respecter le côté familial et populaire de la manifestation.

Critère de compatibilité (5pts) :

Compatibilité technique des véhicules avec les contraintes du site (autonomie en eau et électricité).
Être à jour de ses redevances envers la mairie de Cenon.

Critère environnemental (5pts) :

L’utilisation de sacs biodégradables ou réutilisables et de vaisselle durable et la gestion des 
déchets seront pris en compte. 
 

Fête de la musique 

La Fête de la musique se déroulera le samedi 20 juin 2026 à partir de 18 heures jusqu’à 22h30 heures sur le théâtre de verdure dans le parc Palmer. Cette manifestation accueillera entre 100 et 300 personnes, ce rendez-vous s’adresse aux familles et à la jeunesse cenonnaises. Seront proposés la remise des diplômes aux élèves de l'école municipale de musique, des concerts et en final, un DJ SET.

Dans le cadre de cette manifestation, deux emplacements de food trucks sont prévus dans le parc Palmer à proximité du théâtre de verdure, 1 rue Aristide Briand à Cenon, ainsi qu’un emplacement pour stand de chichis / beignets.
L’appel à candidature concerne ces emplacements.

Candidature

La demande doit être faite par écrit, en envoyant ou déposant le dossier de candidature complet au plus tard le mardi 19 mai 2026 à 17h à l’adresse suivante :

• Soit par voie postale, par tout moyen permettant de donner date et heure certaines, à l’adresse suivante :
  Ville de CENON
  1 avenue Carnot
  CS 50027
  33152 CENON Cedex
• Soit par courriel : deveco@cenon.fr (Objet « Remise des diplômes de musique »).

Le dossier de candidature doit comprendre :

• Une lettre de motivation mentionnant :
  • Les nom, prénom, raison sociale, coordonnées complètes du candidat (adresse postale, courriel, téléphone),
  • Une description des plats proposés, leurs prix et la mention « fait maison » le cas échéant (présentation d’une carte en annexe)
  • Une description des produits proposés, circuit court et de leur provenance, bio, écolabel éventuel,
  • Une description environnementale (gestion des déchets, vaisselle biodégradable ou recyclable, utilisation de sacs biodégradables…)
  • Références professionnelles en matière d’activité commerciale,
• Les documents annexes suivants :
  • Des photographies du camion ambulant / du stand et ses dimensions exactes,
  • La carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule en cours de validité,
  • L’attestation de responsabilité civile professionnelle pour l’année en cours (couvrant la date de l’événement),
  • Copie d’une pièce d’identité du candidat en cours de validité,
  • Un extrait KBIS de moins de trois mois (pour les commerçants) ou un extrait d’immatriculation au répertoire des métiers de moins de trois mois (pour les artisans),
  • Un RIB,
  • Une carte de commerçant ambulant en cours de validité,
  • Une attestation de formation HACCP,
  • Une attestation de régularité relative à sa situation fiscale vis-à-vis du Trésor Public,
  • Une attestation relative aux obligations relatives aux cotisations sociales,
  • Le(s) contrat(s) de travail des éventuels employés.

Tout dossier de candidature incomplet ne sera pas examiné. En cas de dossier(s) incomplet(s), la Ville se réserve le droit de faire compléter les dossiers de candidature si elle l’estime opportun.

Le règlement complet de l’appel à candidatures est à télécharger ici : [Télécharger l'appel à candidature] 

Attribution de l'emplacement

L’emplacement est attribué par le biais d’un arrêté d’occupation temporaire du domaine public communal.
Conformément au règlement précité, l’emplacement à pourvoir sera attribué après examen des candidatures par des représentants de la mairie de Cenon. A l’issue de cet examen, le résultat sera officialisé par la voie d’un affichage d’un arrêté municipal.

A l’expiration du délai de réception des candidatures, et si le dossier est complet, les candidatures seront examinées sur le fondement des critères suivants :

Critère de qualité des produits cuisinés (28pts) :

Seront particulièrement étudiés : 

• La qualité des produits cuisinés proposés (8pts)
• La traçabilité des produits (3pts)
• Le choix de circuits courts entre les points de vente, les fournisseurs et les laboratoires de fabrication (5pts)
• Le caractère « fait maison » des produits et les éventuelles alternatives proposées pour les régimes alimentaires spécifiques (menu végétarien…) (5pts)
• Les références professionnelles (7pts)

Critère de prix (12pts) :

Les candidats devront préciser la gamme de prix proposée pour l’ensemble des produits, avec le coût de menus types. Il est demandé de respecter le côté familial et populaire de la manifestation.

Critère de compatibilité (5pts) :

Compatibilité technique des véhicules avec les contraintes du site (autonomie en eau et électricité).
Être à jour de ses redevances envers la mairie de Cenon.

Critère environnemental (5pts) :

L’utilisation de sacs biodégradables ou réutilisables et de vaisselle durable et la gestion des 
déchets seront pris en compte. 
 

Solstice - Fête des saisons culturelles cenonnaises

Samedi 27 juin 2026 à partir de 16 heures jusqu’à minuit sur le parvis du château Tranchère au 3 allée Simone Bouluguet, parc Palmer.

Cet appel à candidature concerne deux emplacements de foodtrucks.  

Autour d'un événement familial et populaire, la Ville de Cenon rassemble plusieurs propositions : clôture de saison de l’Espace Simone Signoret, "Fête du jeu" de la ludo-médiathèque La lettre, spectacle de fin d’année de l’école de municipale de musique, présence d’acteurs culturels locaux (OCAC, Utopia, Cirque Eclair…). 

Tout au long de la soirée,  seront proposés des jeux, des ateliers, spectacles, gaming, concert et projection de film en plein air en fin de soirée.

Candidature

À la suite du succès des saisons précédentes, la ville de Cenon relance son appel à candidature pour deux emplacements destinés à deux foodtrucks lors de cet évènement.

La demande doit être faite par écrit, en envoyant ou déposant le dossier de candidature complet au plus tard le lundi 11 mai 2026, 12h à l’adresse suivante :

• Soit par voie postale, par tout moyen permettant de donner date et heure certaines, à l’adresse suivante :
  Ville de CENON
  1 avenue Carnot
  CS 50027
  33152 CENON Cedex
• Soit par courriel : deveco@cenon.fr (Objet « Appel à candidature Clôture de saison culturelle & fête du jeux »)

Le dossier de candidature doit comprendre :

• Une lettre de motivation mentionnant :
  • les nom, prénom, raison sociale, coordonnées complètes du candidat (adresse postale, courriel, téléphone),
  • une description des plats proposés, leurs prix et la mention « fait maison » le cas échéant (présentation d’une carte en annexe)
  • une description des produits proposés, circuit court et de leur provenance, bio, écolabel éventuel
  • une description environnementale (gestion des déchets, vaisselle biodégradable ou recyclable, utilisation de sacs biodégradables…)
  • références professionnelles en matière d’activité commerciale,
• Les documents annexes suivants :
  • des photographies du camion ambulant et ses dimensions exactes,
  • la carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule en cours de validité,
  • l’attestation de responsabilité civile professionnelle pour l’année en cours (couvrant la date de l’événement),
  • copie d’une pièce d’identité du candidat en cours de validité,
  • un extrait KBIS de moins de trois mois (pour les commerçants) ou un extrait d’immatriculation au répertoire des métiers de moins de trois mois (pour les artisans),
  • un RIB,
  • une carte de commerçant ambulant en cours de validité,
  • une attestation de formation HACCP,
  • une attestation de régularité relative à sa situation fiscale vis-à-vis du Trésor Public,
  • une attestation relative aux obligations relatives aux cotisations sociales,
  • le(s) contrat(s) de travail des éventuels employés.

Tout dossier de candidature incomplet ne sera pas examiné. En cas de dossier(s) incomplet(s), la Ville se réserve le droit de faire compléter les dossiers de candidature si elle l’estime opportun.

Le règlement complet de l’appel à candidatures est à télécharger ici : [Télécharger l'appel à candidature] 
 

Attribution de l'emplacement

L’emplacement est attribué par le biais d’un arrêté d’occupation temporaire du domaine public communal.
Conformément au règlement précité, l’emplacement à pourvoir sera attribué après examen des candidatures par des représentants de la mairie de Cenon. A l’issue de cet examen, le résultat sera officialisé par la voie d’un affichage d’un arrêté municipal.

A l’expiration du délai de réception des candidatures, et si le dossier est complet, les candidatures seront examinées sur le fondement des critères suivants : 

Critère de qualité des produits cuisinés (30pts) :

Seront particulièrement étudiés : 

• La qualité des produits cuisinés proposés (8pts)
• La traçabilité des produits (4pts)
• Le choix de circuits courts entre les points de vente, les fournisseurs et les laboratoires de fabrication (5pts)
• Le caractère « fait maison » des produits et les éventuelles alternatives proposées pour les régimes alimentaires spécifiques (menu végétarien…) (5pts)
• Les références professionnelles (8pts)

Critère de prix (5pts) :

Les candidats devront préciser la gamme de prix proposée pour l’ensemble des produits, avec le coût de menus types. Il est demandé de respecter le côté familial et populaire de la manifestation.

Critère de compatibilité (5pts) :

Compatibilité technique des véhicules avec les contraintes du site (autonomie en eau et électricité).
Être à jour de ses redevances envers la mairie de Cenon.

Critère environnemental (10pts) :

L’utilisation de sacs biodégradables ou réutilisables et de vaisselle durable et la gestion des déchets seront pris en compte.